俺の魚を食ってみろ!!

「俺の魚を食ってみろ!!」の魚の味を、知ってみろ!!

2018.04.11

「俺の魚を食ってみろ!!」の魚の味を、知ってみろ!!

こんにちは、「俺の魚を食ってみろ!!」PR担当です。

 

お店の名前が表すように、「俺の魚を食ってみろ!!」の魚は、スタッフが自信を持っておすすめできるものばかりです。自信があるのは当然のこと。なにせ、お魚の鮮度から捌く職人の腕まで、魚に関してあらゆることに気を配り、最高の状態のお魚料理を楽しんでいただくことに、情熱を燃やし続けているからです。

 


「俺の魚を食ってみろ!!」では、仕入れた魚を瞬間即殺鮮魚という技法で〆ていまして、鮮度を保ち、旨味が充分に出た状態でお魚を召し上がっていただけます。また、お魚は「旬魚」にこだわっていることも特徴。保存方法が発達した現在は、どの時期でも食べられる食材が多いのですが、おいしいお魚を食べていただくために、あえて旬のものを扱うようにしているのです。この時期であれば、「桜鰤」「桜鯛」「金目鯛」等がお店に届きますが、実際の内容は、お店に足を運んで確認してみてください。もしお好きなお魚がございましたら、事前にお申しつけいただけましたら、種類によってはご用意することも可能です。

 


ぜひ「俺の魚を食ってみろ!!」のお魚を食べてみてください・・・いえ、食ってみろ!!
最寄りの店舗は、こちらのページでお探しいただけます。

 

http://oresaka.com/shop/

 

旬のお魚を用意して、本日もみなさまをお待ちしています!!