俺の魚を食ってみろ!!

海鮮居酒屋「俺の魚を食ってみろ!!」のこだわりとは?

2018.07.05

海鮮居酒屋「俺の魚を食ってみろ!!」のこだわりとは?

こんにちは、「俺の魚を食ってみろ!!」PR担当です。

 

「俺の魚を食ってみろ!!」。

 

いかがでしょうか。私たちのお魚にかける情熱をこれ以上なく伝えようと考えた結果、このような店名を掲げさせていただきました。この名前を謳う以上、お魚に関しては仕入れから調理に至るまで常に向上を図り、お客様に最高のお魚を食べていただくための努力を続けています。

 

そんな「俺の魚を食ってみろ!!」では毎日、北海道、青森、富山、静岡、愛媛、大分、鹿児島などの全国の漁港から獲れたてのお魚を仕入れています。いずれも、旬を迎えた最高品質のものばかり。そして、鮮度を維持する「朝締め」の技法を使うことで、水揚げされたときに限りなく近い状態で、お魚をご提供いたします。

 

そして、お客様がお値段を気にせずお魚を味わえるよう、お値段に関しましてもできる限りお求めやすい価格を目指しています。当店でのご注文率99.9パーセントとも言われるお刺身盛り「玉手箱」は、1人前880円! その日の内容次第では赤字すら覚悟している価格設定ではありますが、「玉手箱」は間違いなく、お客様を満足させられるものと自負しています。

 

ぜひ一度、いや何度でも、「俺の魚を食ってみろ!!」のお魚を食べてみてください! お近くのお店へのアクセスは、下記のページからご確認いただけます。

 

http://oresaka.com/shop/

 

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。