俺の魚を食ってみろ!!

「俺の魚を食ってみろ!!」、うれしい夏のメニューです

2018.07.17

「俺の魚を食ってみろ!!」、うれしい夏のメニューです

こんにちは、「俺の魚を食ってみろ!!」PR担当です。

 

「俺の魚を食ってみろ!!」には、旬を迎えたお魚を中心に、その時期にしか味わえないものがたくさんあります。その中のひとつが、お通し。これまではしじみ汁をご用意していたのですが、今回は夏向けに、「夏野菜と小エビのすり流し」へと変更してまいります。

 

こちらは、この時期に不足しがちな栄養を手軽にバランス良くとれるという内容になっています。エビにはタウリンが多く含まれ、肝機能の強化や、目にもいいとされています。高タンパク低脂肪なので、ダイエットを考えている方にもちょうどいいですよ。

 

夏野菜としては、オクラやなめこ、みょうがを使用しています。オクラに含まれる、疲労回復の効能があるというピオチン、なめこのねばねばに含まれる、胃腸にいいとされるムチン、みょうがに含まれ、夏バテ防止や風邪予防にもいいビタミンB群など。

 

「俺の魚を食ってみろ!!」では、健康においしくお酒やお食事を楽しめる環境つくりのために、こうした一品にも力をいれているのです。ぜひ、我々の思いをお料理から感じてください。

 

「俺の魚を食ってみろ!!」各店舗は下記のページでお探しくださいませ。

 

http://oresaka.com/shop/

 

本日も、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。